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2021 / 12 / 2 (THU)

少しでも意識的に減らせば
健康に差がつくモノ③
「果糖ブドウ糖液糖」

#302

甘いお菓子やドリンク以外にもたくさん使われる甘味料。
細胞の「糖化」力は砂糖の10倍以上！

「白砂糖は身体に良くない」とはよく言われること。残念ながらこれは事実。

ただ、明らかに白砂糖たっぷりのスイーツだけが問題かというと、そうでもありません。

意識的に甘い物を控えていても。気付かないうちに、身体への害がさらに大きい糖をたくさん摂っていては、せっかくの意識が台無し。

砂糖の悪影響は大きく分けて二つ。血糖値を急上昇させ、高血糖や低血糖を引き起こすこと。全身の細胞を「糖化」、つまり劣化させてしまうこと。

特に糖化は、あらゆる病気と老化の元凶。糖化が引き起こす皮膚の老化度は、煙草以上とも。

どれだけ健康や美容に気を配っていても。糖を過剰摂取していると、身体の劣化は不可避。

そして糖化を引き起こすのは、白砂糖だけではありません。特に気を付けたいのが「果糖」。文字通り果物由来の糖。

ヘルシーな印象を受けますが、糖化力は砂糖の10倍以上。果物そのものを大量に食べることは少なくても。

近年多くの加工食品に使用される「果糖ブドウ糖液糖」。お菓子やアイス、ジュースはもちろん。

市販の惣菜や調味料など、甘いイメージがない食べ物にもかなり多く含まれています。だから無意識のうちに、たくさん摂ってしまいがち。

まずは食品表示を確認し、どんな食物に含まれているか確認してみて。中には避けられるモノも、結構あるはずです。