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2021 / 3 / 24 (WED)

「ちょっと物足りない」食事には、
タンパク質をプラスで
健康と美をキープ

#056

手軽にお腹を満たせるパンやおにぎりより、
卵やお肉、お魚をプラスして。

便利で豊かな社会に暮らしている私たち。家での食事にせよ、外食にせよ。空腹を満たすのに苦労することはまずありません。

でも、健康と美しさを維持しようと思うなら…。ただお腹を満たすのではなく、少し意識的に食べるものを選択する必要があります。

手始めに意識したいのが「糖質」と「タンパク質」。特に女性の場合、食事の糖質が過剰になり、タンパク質が不足しがち。

素早くエネルギーになってくれる糖質。でも摂り過ぎると肥満はもちろん、低血糖症などの不調、さらにシミやくすみなど、肌の老化にもつながります。

一方タンパク質は、私たちの身体のほとんどを構成している要素。健康で若々しくいるためには、日々良質のタンパク質を食事から補給してあげる必要があります。

お腹を満たすためにまず選んでしまいがちな、お米やパンなどの炭水化物。さらにちょっと物足りないとなると、ついお菓子やデザートをプラスしてしまう…。

こうなると、どうしても糖質過多とタンパク質不足のダブルパンチに。できれば、ちょっと足りない分はお肉や魚、卵などで補って。

コンビニご飯でも、炭水化物やお菓子の代わりにサラダチキンやゆで卵を選ぶ。外食なら、単品のラーメンやパスタではなく、定食でご飯を少し控える。そんな少しの工夫と選択が、身体を変えていきます。